Kľúč k zdraviu a imunite dieťaťa – Unikátna kombinácia živín v materskom mlieku
Jedným z kľúčových momentov v živote dieťaťa je správna výživa v jeho prvých 1 000 dňoch života.
Výživa v tomto období je bránou ku zdraviu a správnej funkcii imunity nielen v priebehu detstva jedinca, ale i v jeho dospelosti. Zdravie a imunitu človeka totiž z 80 % ovplyvňujú vonkajšie faktory, predovšetkým výživa. Zostávajúcich 20 % je podmienených geneticky. Prvou výživou dieťaťa by malo byť materské mlieko, ktoré je svojím zložením jedinečné a nenahraditeľné. Dojčenie, zvlášť výhradné dojčenie v prvých šiestich mesiacoch a dlhšie, znižuje výskyt a tiež vážnosť infekčných ochorení. 1,2
Materské mlieko nie je iba výživou
Materské mlieko je nesmierne dôležité a nenahraditeľné. V čom tkvie jeho skrytá sila? Najväčšou pevnou zložkou materského mlieka je mliečny cukor = laktóza. Laktóza je hlavným zdrojom celkového energetického príjmu, ovplyvňuje osídlenie čreva a vstrebávanie minerálnych látok. Druhou nezastupiteľnou zložkou sú tuky = lipidy. Tie sú významným činiteľom pri vstrebávaní vitamínov potrebných pre stavbu telesných buniek a pre správne fungovanie metabolizmu. Treťou najväčšou zložkou sú HMO, čiže prebiotické oligosacharidy materského mlieka. Je to znovu objavená štruktúra, ktorá má významný vplyv na imunitu dieťaťa v prvých mesiacoch jeho života. Súčasťou materského mlieka sú tiež bielkoviny, stavebné jednotky dôležité predovšetkým v období rastu a vývoja dieťatka. Množstvo bielkovín musí byť pre dieťa optimálne ako z hľadiska kvality, tak z hľadiska kvantity (množstvo), pretože napr. obličky nie sú plne rozvinuté.
Probiotiká a prebiotiká
Probiotiká sú kultúry živých organizmov, ktoré prospešne ovplyvňujú zdravie človeka. Probiotiká sa vyskytujú v materskom mlieku a podieľajú sa na tvorbe zdravej črevnej mikrobioty dojčených detí. V črevách dochádza k vstrebávaniu minerálnych látok a potrebných vitamínov, preto imunita začína práve tu. Súčasné klinické štúdie preukazujú, že probiotiká, medzi ktoré radíme hlavne lactobacily a bifidobaktérie, majú preukázateľne pozitívny vplyv na imunitu6. Niektoré, ako napríklad Lactobacillus reuteri, môžu znižovať dobu plaču3-5 a znižovať bolesť bruška u dojčených detí.7 Potravou probiotík sú prebiotiká, ktoré patria do skupiny prebiotických oligosacharidov a vytvára dobré podmienky pre rast priateľských baktérií.
Vedeli ste, že na imunitu dieťaťa majú vplyv prebiotické oligosacharidy materského mlieka HMO?
Materské mlieko dodáva dieťaťu nielen potrebné živiny na správny rast, rozvoj mozgu a nervovej sústavy, ale predovšetkým látky na podporu imunity. Vaše dieťa je počas tehotenstva dokonale chránené, avšak po narodení ešte nie je imunita celkom rozvinutá. Materské mlieko obsahuje viac než 200 štruktúr
Referencie
- Duijts L, et al. Pediatrics. 2010 Jul;126(1):e18-25.
- Donovan SM, et al. Ann Nutr Metab. 2016;69 Suppl 2:42-51.
- Sung V et al. JAMA Pediatr 2013.
- Savino F et al. Pediatrics 2010.
- Szajewska H et al. J Pediatr 2013.
- Böttcher MF. Et al. Pediatr Allergy Immunol. 2008.
- Romano C. et al. Pediatr Child Health 2010.
Súvisiace články