Prečo aj materské mlieko obsahuje tuky?
Tuky sú pre dojčatá prevažne zdrojom energie. Majú ale aj mnoho ďalších nevyhnutných úloh dôležitých predovšetkým pre rast a vývoj dieťatka.
V materskom mlieku je až 57% nenasýtených mastných kyselín. Veľmi významné sú mastné kyseliny s dlhými reťazcami, známe pod skratkou LC-PUFA (ω3, ω6 LC-PUFA). Významná je hlavne kyselina linolová (LA) a α-linolenová (ALA) a z nich vytvárané kyseliny arachidonová (AA) a dokosahexaenová (DHA). Nenasýtené mastné kyseliny s dlhými reťazcami sú ako súčasť všetkých bunkových membrán nevyhnutné pre:
- Rast a vývoj centrálnej nervovej sústavy1
- Vývoj sietnice oka2, 3
- Ovplyvňujú funkcie nervovej sústavy, hormónov a poznávacie funkcie4, 5
- Hojenie zápalov6
- LC-PUFA ovplyvňujú vývoj imunity7
Niektoré z kyselín sú tzv. esenciálne. Znamená to, že ich organizmus novorodenca a dojčaťa nevie tvoriť a musí ich získavať od matky alebo po narodení z výživy. Z materského mlieka sú LC-PUFA veľmi dobre vstrebávané. Pokiaľ nie je prísun LC-PUFA od pôrodu dostatočne zaistení materským mliekom, je potrebné, aby ho dieťa prijalo v náhradnej mliečnej výžive.
Referencie:
- Birch E. A randomized controlled trial of long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation of formula in term infants after weaning at 6 wk of age. Am J Clin Nutr 2002;75:570–80.
- Auestad N et al. Visual Acuity, Erythrocyte Fatty Acid Composition, and Growth in Term Infants Fed Formulas with Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids for One Year. Pediatr Res 1997; 41:1-10.
- Heird WC, Prager TC, Anderson RE. Docosahexaenoic acid and the development and function of the infant retina. Lipidology 1997; 8:12-16.
- Agostoni C, Trojan S, Bellù R, Riva E, Giovannini M. Neurodevelopmental Quotient of Healthy Term Infants at 4 Month and Feeding Practice: The role of Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids. Pediatr Res 1995; 38:262-266.
- Colombo J et al. Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes. Am Clin Nutr doi: 10.3945/ajcn.112.040766.
- Calder PC. Dietary modification of inflammation with lipids. Proceedings of the Nutrition Society 2002; 61, 345–358.
- Calder PC. Polyunsaturated Fatty Acids, Inflammation, and Immunity. Lipids 2009; vol.36 (9).
Súvisiace články
Kľúčovou zložkou materského mlieka je bielkovina
Bielkovina je najcennejším stavebným kameňom našej stravy. Je nevyhnutná pre správny rast, vývoj a obnovu organizmu. Preskúmajte spolu s nami, prečo je mat.
3 minút Čítať
Перехід з української молочної суміші Nestlé NAN на чеську суміш Nestlé BEBА
Мами, а чи знаєте ви, що дитяче харчування NAN і BEBA є від одного виробника і пропонує однакові або дуже схожі рецепти
1minúta Čítať
Batoľacie vs. kravské mlieko
Obdobie prechodu z dojčenského do detského veku sa vyznačuje špecifickou dynamikou rastu a vývoja, ktorá má vplyv na zdravie dieťatiek po celý ich život.
2 minút Čítať
Desatoro správnych základov do života
Keď privediete na svet nový život, je to veľká vec. Čo všetko obnáša tá správna starostlivosť o bábätko? Mrknite na naše desatoro!
4 minút Čítať
Na aké vitamíny vo výžive detí nezabudnúť
Prečítajte si, ktoré vitamíny a minerálne látky sú pre život nenahraditeľné
1minúta Čítať
BEBA COMFORT 5
Obľúbený rad detského mlieka BEBA COMFORT sa rozrastá.
2 minút Čítať
Zaraďte do jedálnička železo pre rast a vývoj detí
Deti v prvých mesiacoch života rastú raketovou rýchlosťou. Obzvlášť pre dojčatá a batoľatá má z nich zásadný význam pre správný vývoj železo.
4 minút Čítať
Rozvoj imunity v tehotenstve a po narodení bábätka
Prečítajte si, ako sa rozvíja imunitný systém vášho dieťatka.
3 minút Čítať
Prechod z ukrajinského dojčenského mlieka Nestlé NAN na slovenskú Nestlé BEBU
Mamičky, vedeli ste, že dojčenská výživa NAN a BEBA sú od rovnakého výrobcu
1minúta Čítať
S láskou a rešpektom k prírode
Nestlé sa zaoberá nielen vedou a výskumom materského mlieka, ale kladie veľký dôraz aj na ochranu životného prostredia.
2 minút Čítať
V ktorých krajinách je rodičovstvo jednoduchšie?
Rodičovstvo je naplňujúce, ale pre mnoho rodičov aj ťažké bez ohľadu na to, kde žijú, v ktorých krajinách je však rodičovstvo o trochu jednoduchšie?
3 minút Čítať
Staráme sa o úžasnú budúcnosť našich najmenších
Každý rodič praje svojmu dieťatku úžasnú budúcnosť plnú nezabudnuteľných zážitkov a nekonečných možností, aby ich zajtrajšok skutočne stál za to!
2 minút Čítať
Šok z rodičovstva
Dieťa – každé z nich – nám dá pekne zabrať, prekvapuje nás stále na množstvo spôsobov a znovu nám dookola pripomína časy, kedy sme počuli svojich rodičov vravieť „to pochopíš, až sa sám staneš rodi
4 minút Čítať
Ako pripraviť dieťa na príchod súrodenca
Určite sa na ďalšie bábätko veľmi tešíte a prežívate radosť z každého ultrazvuku. Bohužiaľ nie vždy sa s rovnakým radostným ohlasom stretnete u vášho už narodeného dieťatka.
2 minút Čítať
Rola tatka sa mení
Dnes je úplne bežné, že sa pôvodné „mamičkovské povinnosti“ delia rovnomerne medzi oboch rodičov.
5 minúty Čítať
Klokankovanie: ako sa starať o vaše predčasne narodené bábätko
Čo je to klokankovanie a ako vám môže pomôcť v starostlivosti o predčasne narodené dieťatko?
5 minúty Čítať
Digitálna osamelosť a depresie
Keď nás dokonalé životy iných neinšpirujú, ale naopak deprimujú.
5 minúty Čítať
Mami, oci, poďte sa so mnou hrať!
Hry pre dieťa nepredstavujú len zábavu. Ukazujte, rozprávajte, zapojte dieťa do všetkého, čo robíte. Pomôžete mu tak v rozvoji jeho schopností a fantázie.
3 minút Čítať
Prvá pomoc: horúčka u novorodenca
O zvýšenej teplote sa hovorí pri telesnej teplote presahujúcej 37 °C. Zistite, ako sa vyrovnať so zvýšenou teplotou a horúčkou u novorodenca.
2 minút Čítať
