Batoľacie vs. kravské mlieko

Rozdiely medzi batoľacím a kravským mliekom

Obdobie prechodu z dojčenského do detského veku sa vyznačuje špecifickou dynamikou rastu a vývoja, ktorá má vplyv na zdravie dieťatiek po celý ich život. Na to, aby sa deti mohli správne vyvíjať a aby dokázali úžasné veci, potrebujú tú správnu výživu. Jedálny lístok by mal byť pestrý a vyvážený a okrem mäsa, ovocia, zeleniny, strukovín a cereálií by v ňom nemalo chýbať ani mlieko a mliečne výrobky. Nie je však mlieko ako mlieko. Medzi kravským mliekom a batoľacím mliekom sú veľké rozdiely.

Prečo je batoľacie mlieko vhodnejšie ako kravské?

Kravské mlieko, ktoré je cenné pre svoje živiny, v strave dospelých zohráva dôležitú úlohu, ALE deťom vo veku 1-3 rokov by sa malo podávať opatrne. „Bežne dostupné kravské mlieko sa od batoľacieho mlieka výrazne líši. Kravské mlieko nie je príliš bohaté práve na živiny, ktoré deťom chýbajú. Z tohto pohľadu sa ukazuje ako výhodnejšie zaraďovať práve batoľacie mlieka,“ vysvetľuje lekárka Radana Kotalová z Pediatrickej kliniky FN Motol, špecialistka na výživu najmenších detí v rozhovore pre idnes.cz.

Deti vo veku 1-3 rokov majú často nedostatok vitamínu D, železa a vápnika, a naopak trpia nadbytkom bielkovín¹. Batoľacie mlieka BEBA COMFORT, ktoré sú označené číslovkami 3, 4 a 5, sú vyvinuté tak, aby spĺňali potreby dieťatiek v danom veku života a dodali im tak potrebné živiny. Železo a vitamín D je práve v kravskom mlieku vo veľmi malom množstve, zatiaľ čo BEBA COMFORT obsahuje oveľa vyššie hodnoty. Navyše obsahuje vyššie množstvo esenciálnych mastných kyselín, zinku, jódu a vitamínu B a C.

Je tiež veľmi dôležité strážiť množstvo bielkovín, pretože nadbytok bielkovín môže viesť k vyššiemu riziku obezity as tým súvisiacich ochorení². V kravskom mlieku je obsiahnuté vysoké množstvo, zatiaľ čo batoľacie mlieka pod radom BEBA COMFORT obsahujú optimalizovanú bielkovinu, ktorá s rastúcim vekom dieťaťa klesá. Bielkovina je navyše upravená naším patentovaným procesom OPTIPRO®, vďaka ktorému sa pôvodná bielkovina z kravského mlieka podobá bielkovine v materskom mlieku.

Batoľacie mlieka dodržujú veľmi prísnu kvalitu

Výroba batoľacích mliek je tiež veľmi prísne strážená a musí spĺňať všetky legislatívne požiadavky. To sa týka tak výrobného procesu, ako aj kvality surovín. „Napríklad tolerancia pre nežiaduce baktérie je tu nulová. To samozrejme neplatí o výrobe bežného kravského mlieka,“ vysvetľuje lekárka Kotalová.

¹ Nestlé internal data: DUND-101930 / Nutri-Tods.
² Koletzko B. et al. Am J Clin Nutr. 2009;89:1836-45