Skočiť na hlavný obsah

Batoľacie vs. kravské mlieko

Obdobie prechodu z dojčenského do detského veku sa vyznačuje špecifickou dynamikou rastu a vývoja, ktorá má dopad na zdravie detí po celý ich život. Na to, aby sa deti mohli správne vyvíjať a aby dokázali úžasné veci, potrebujú tú správnu výživu. Jedálny lístok by mal byť pestrý a vyvážený a okrem mäsa, ovocia, zeleniny, strukovín a cereálií by v ňom nemali chýbať ani mlieko a mliečne výrobky. Nie je však mlieko ako mlieko. Medzi kravským mliekom a mliekom pre batoľatá sú veľké rozdiely.

Prečo je mlieko pre batoľatá vhodnejšie ako kravské?

Kravské mlieko, ktoré je cenné pre svoje živiny, hrá v strave dospelých dôležitú úlohu, ALE deťom vo veku 1 – 3 roky by sa malo podávať opatrne. „Bežne dostupné kravské mlieko sa od mlieka pre batoľatá výrazne líši. Kravské mlieko nie je príliš bohaté práve na živiny, ktoré deťom chýbajú. Z tohto pohľadu sa ukazuje ako výhodnejšie zaraďovať práve mlieko pre batoľatá,“ vysvetľuje lekárka Radana Kotalová z Pediatrickej kliniky FN Motol, špecialistka na výživu najmenších detí, v rozhovore pre idnes.cz.

Deti vo veku 1 – 3 roky majú často nedostatok vitamínu D, železa a vápnika a, naopak, trpia nadbytkom bielkovín1. Mlieka pre batoľatá BEBA COMFORT, ktoré sú označené číslovkami 3, 4 a 5, sú vyvinuté tak, aby spĺňali potreby detí v danom veku života a dodali im tiež potrebné živiny. Železo a vitamín D sú práve v kravskom mlieku vo veľmi malom množstve, zatiaľ čo BEBA COMFORT obsahuje oveľa vyššie hodnoty. Navyše obsahuje vyššie množstvo esenciálnych mastných kyselín, zinku, jódu a vitamínov B a C.

Je tiež veľmi dôležité strážiť množstvo bielkovín, pretože nadbytok bielkovín môže viesť k vyššiemu riziku obezity a s tým súvisiacich ochorení2. V kravskom mlieku je obsiahnuté vysoké množstvo, zatiaľ čo mlieka pre batoľatá radu BEBA COMFORT obsahujú optimalizovanú bielkovinu, ktorá s rastúcim vekom dieťaťa klesá. Bielkovina je navyše upravená naším patentovaným procesom OPTIPRO®, vďaka ktorému sa pôvodná bielkovina z kravského mlieka podobá na bielkovinu v materskom mlieku. 

Mlieka pre batoľatá dodržiavajú veľmi prísnu kvalitu

Výroba mliek pre batoľatá je tiež navyše veľmi prísne strážená a musí spĺňať všetky legislatívne požiadavky. To sa týka ako výrobného procesu, tak aj kvality surovín. „Napríklad tolerancia pre nežiaduce baktérie je tu nulová. To, samozrejme, neplatí o výrobe bežného kravského mlieka,“ vysvetľuje lekárka Kotalová.

 

1 Nestlé internal dáta: DUND-101930 / Nutri-Tods.
2 Koletzko B. et al. Am J Clin Nutr. 2009;89:1 836 – 45