Skočiť na hlavný obsah

Ako doplniť kyselinu listovú prirodzenou cestou

Recepty - Nestlé baby

Či už bábätko plánujete, alebo čakáte, mala by ste začať s užívaním kyseliny listovej čo najskôr. Je nevyhnutná pre správny rast a vývoj plodu. V prvých týždňoch tehotenstva, kedy sa tvorí mozog a miecha, je jej zásoba vo vašom tele úplne zásadné. Užívanie kyseliny listovej navyše znižuje riziko výskytu vrodených chýb v oblasti nervovej sústavy, napríklad rázštepu chrbtice, či ďalších vážnych poškodení plodu - rázštep podnebia, vrodené chyby srdca, močových ciest alebo končatín. Kyselina listová patrí do skupiny vitamínov radu B. Prirodzene je obsiahnutá predovšetkým v listovej zelenine (špenát, brokolica, ružičkový kel), ovocí (pomaranč, avokádo) a strukovinách (fazuľa, hrach). Dobrý zdroj predstavujú aj kvasnice a pečeň. Bohužiaľ až 95% kyseliny listovej zničíme varením, svetlom alebo teplom. Z toho dôvodu by ste nemali spoliehať len na príjem kyseliny listovej zo stravy, ale doplniť ju aj v podobe vitamínových doplnkov.

ODPORÚČANÝ DENNÝ PRÍJEM

Pred otehotnením je odporúčaný denný príjem kyseliny listovej približne 400 mikrogramov denne. V období prvých troch mesiacov tehotenstva sa odporúča navýšiť dávku na 600 mikrogramov.

PREDÁVKOVANIE

Môžem sa predávkovať? Predávkovanie sa obávať nemusíte. Kyselina listová patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode a jej nadbytočné množstvo je z tela vylúči močom.

TIP NA OSVIEŽUJÚCI TEHOTENSKÉ SMOOTHIE

  • 300 ml 100% pomarančového džúsu (odporúčame čerstvo vytlačenú šťavu)
  • ½ téglika bieleho jogurtu gréckeho typu
  • 2 hrnčeky listového špenátu
  • 2 lyžičky šalvie semienok
  • 1 ½ hrnčeka zrelého manga (môže byť i mrazené)
  • Všetky vitamíny a kyselinou listovou nabité potraviny dajte do Blenderu a dohladka zmixujte. Dobrú chuť!

OBSAH KYSELINY LISTOVEJ V POTRAVINÁCH

Druh potraviny (ve 100g) Kyselina listová (µg) Druh potraviny (ve 100g) Kyselina listová (µg)
špargľa 100 - 155 žemle 36
kel 50 - 85 ražný chlieb 16
kel ružičkový 30 - 182 ražná múka 15
špenát 80 - 145 droždie čerstvé 1250
šalát hlávkový 20 - 75 marhule 3 - 3,6
repa červená 20 - 110 čerešně 6 - 75
paprika 60 jahody 5 - 65
hrášok 20 - 159 maliny 5 - 30
fazuľky 42 - 70 ríbezle červené 11
paradajky 5 - 44,5 ríbezle černé 16
zemiaky 6 - 20 egreše 19
mrkva 10 - 55 avokádo 30
zeler 76 ďatle sušené 21 - 25
karfiol 30 - 125 grapefruit 3 - 11
brokolica 111 hroznové víno 6 - 43
čínska kapusta 79 ananás 4
pór 103 mango 36
kapusta 20 - 35 pomaranč 5 - 42
uhorka 6 - 27 banán 10 - 17
tekvica 4 - 36 figy sušené 14 - 30
fazuľa 187 šampiňóny 25
hrach 151 citrón 6 - 7
šošovka 168 lieskové oriešky 71
sója 54 - 240 vlašské orechy 66 - 77
sójové mlieko 1 arašidy 34
tofu 15 kokosový orech 30
pšeničné klíčky 331 - 520 jogurt 12
chlieb biely 15 hovädzie mäso 3 - 10
knäckebrot 88 obličky hovädzie 75 - 170
ryža 16 - 29 mäso bravčové 2,5
müsli 140 obličky bravčové 93
ovsené vločky 60 - 87 vajcia 8 - 67
múka pšeničná 16 - 50 mileko 4,65

Zdroj: Státní zdravotní ústav