Proč i mateřské mléko obsahuje tuky?
Tuky jsou pro kojence převážně zdrojem energie. Mají ale i mnoho dalších nezbytných rolí důležitých zejména pro růst a vývoj děťátka.
V mateřském mléku je až 57 % nenasycených mastných kyselin. Velmi významné jsou mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, známé pod zkratkou LC-PUFA (ω3, ω6 LC-PUFA). Významná je hlavně kyselina linolová (LA) a α-linolenová (ALA) a z nich vytvářené kyseliny arachidonová (AA) a dokosahexaenová (DHA). Nenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem jsou jako součást všech buněčných membrán nezbytné pro:
- Růst a vývoj centrální nervové soustavy1
- Vývoj sítnice oka2, 3
- Ovlivňují funkce nervové soustavy, hormonů i poznávací funkce4, 5
- Hojení zánětů6
- LC-PUFA ovlivňují vývoj imunity7
Některé z kyselin jsou tzv. esenciální. Znamená to, že je organizmus novorozence a kojence neumí tvořit a musí je získávat od matky nebo po narození ve výživě. Z mateřského mléka jsou LC-PUFA velmi dobře vstřebávány. Pokud není přísun LC-PUFA od porodu dostatečně zajištěn mateřským mlékem, je potřeba, aby je dítě přijalo v náhradní mléčné výživě.
Reference:
- Birch E. A randomized controlled trial of long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation of formula in term infants after weaning at 6 wk of age. Am J Clin Nutr 2002;75:570–80.
- Auestad N et al. Visual Acuity, Erythrocyte Fatty Acid Composition, and Growth in Term Infants Fed Formulas with Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids for One Year. Pediatr Res 1997; 41:1-10.
- Heird WC, Prager TC, Anderson RE. Docosahexaenoic acid and the development and function of the infant retina. Lipidology 1997; 8:12-16.
- Agostoni C, Trojan S, Bellù R, Riva E, Giovannini M. Neurodevelopmental Quotient of Healthy Term Infants at 4 Month and Feeding Practice: The role of Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids. Pediatr Res 1995; 38:262-266.
- Colombo J et al. Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes. Am J Clin Nutr doi: 10.3945/ajcn.112.040766
- Calder PC. Dietary modification of inflammation with lipids. Proceedings of the Nutrition Society 2002; 61, 345–358.
- Calder PC. Polyunsaturated Fatty Acids, Inflammation, and Immunity. Lipids 2009; vol.36 (9).
Související články
Klíčovou složkou mateřského mléka je bílkovina
Bílkovina je nejcennějším stavebním kamenem naší stravy. Je nezbytně nutná pro správný růst, vývoj a obnovu organismu. Prozkoumejte spolu s námi proč!
3 minuty čtení
Rozvoj imunity v těhotenství a po narození miminka
Přečtěte si, jak se rozvíjí imunitní systém vašeho děťátka.
3 minuty čtení
Přechod z ukrajinského kojeneckého mléka Nestlé NAN na českou Nestlé BEBU
Maminky, věděly jste, že kojenecká výživa NAN a BEBA jsou od stejného výrobce a nabízejí buď
1 minuta čtení
Перехід з української молочної суміші Nestlé NAN на чеську суміш Nestlé BEBА
Мами, а чи знаєте ви, що дитяче харчування NAN і BEBA є від одного виробника і пропонує однакові або дуже схожі рецепти
1 minuta čtení
Batolecí vs. kravské mléko
Období přechodu z kojeneckého do dětského věku se vyznačuje specifickou dynamikou růstu a vývoje, která má dopad na zdraví děťátek po celý jejich život.
2 minuty čtení
Desatero správných základů do života
Když přivedete na svět nový život, je to velká věc. Co všechno obnáší ta správná péče o miminko? Mrkněte na naše desatero!
4 minuty čtení
Na jaké vitamíny ve výživě dětí nezapomenout
Přečtěte si, které vitamíny a minerální látky jsou pro život nepostradatelné.
1 minuta čtení
BEBA COMFORT 5
Oblíbená řada dětského mléka BEBA COMFORT se rozrůstá.
2 minuty čtení
Zařaďte do jídelníčku železo pro růst a vývoj dětí
Děti v prvních měsících života rostou raketovou rychlostí. Obzvlášť pro kojence a batolata má zásadní význam pro správný vývoj železo.
4 minuty čtení
Jak připravit dítě na příchod sourozence
Určitě se na další miminko moc těšíte a prožíváte radost z každého ultrazvuku. Bohužel ne vždy se se stejným radostným ohlasem setkáte u vašeho již narozeného děťátka.
2 minuty čtení
Role tatínka se mění
Dnes je zcela běžné, že se původní „maminkovské povinnosti“, mezi které patří vyzvedávání dětí ze školy či pomáhání s domácími úkoly, dělí rovnoměrně mezi oba rodiče.
5 minut čtení
Klokánkování: jak pečovat o vaše předčasně narozené miminko
Co je to klokánkování a jak vám může pomoci v péči o předčasně narozené miminko?
5 minut čtení
Digitální osamělost a deprese
Když nás dokonalé životy jiných neinspirují, ale naopak deprimují.
5 minut čtení
Mami, tati, pojďte si se mnou hrát!
Hry pro dítě představují nejen zábavu. Ukazujte, vyprávějte, zapojte dítě do všeho, co doma děláte. Pomůžete mu tak v rozvoji jeho schopností a fantazie.
3 minuty čtení
První pomoc: horečka u novorozence
O zvýšené teplotě se hovoří při tělesné teplotě přesahující 37 °C. Zjistěte, jak se vypořádat se zvýšenou teplotou a horečkou u novorozence.
2 minuty čtení
Přehled očkování
Přečtěte si informace o povinných očkováních v České republice. V článku naleznete přehled očkování podle věku miminka.
2 minuty čtení
Jak po narození dítěte obnovit společný partnerský život?
Domov je vzhůru nohama!
7 minut čtení
Výzvy single rodičovství: Jaké to je vychovávat dítě bez partnera?
Ivana se rozhodla stát se maminkou bez ohledu na to, jestli žije ve vztahu, nebo ne. Přečtěte si její pravdivý příběh o cestě k vysněnému děťátku.
3 minuty čtení
S láskou a respektem k přírodě
Nestlé se zabývá nejen vědou a výzkumem mateřského mléka, ale klade velký důraz i na ochranu životního prostředí.
2 minuty čtení
