Co je to laktóza a proč je pro kojence důležitá?

Článek

Pro 30, 2016

2 minuty

Přečtěte si, proč je laktóza důležitá pro vývoj vašeho miminka.

Laktóza je hlavním sacharidem mateřského mléka . Slouží především k rychlejšímu rozvoji nervové soustavy miminka. Tento mléčný cukr se tvoří v sekrečních buňkách mléčných žláz. Jeho obsah stoupá ze 4 – 5 % v mlezivu, prvotním mléku savců, až k 7 % ve zralém mateřském mléku. Čím více se ho tvoří, tím větší je produkce mléka a koncentrace laktózy v mléku nekolísá. Většina mléčného cukru se stráví v tenkém střevu (90 %), zbytek se fermentuje v nižších úsecích tlustého střeva za přítomnosti bakterií.

VÝZNAM LAKTÓZY:

Zlepšuje vstřebávání minerálů vápníku, hořčíku, fosforu a železa¹
Štěpí se na glukózu a galaktózu, nezbytnou pro tvorbu galaktolipidů - důležitých pro vývoj centrální nervové soustavy²
Snižuje pH střevního obsahu – tím příznivě ovlivňuje osídlení střeva dítěte žádoucími bakteriemi (bakterie mléčného kvašení – bifidobakterie a laktobacily)³
Snížené pH pozitivně ovlivňuje buňky, které se podílejí na udržení správného fungování střevního imunitního systému⁴

^Reference:

^{Ziegler EE, Fomon SJ. Lactose Enhances Mineral Absorption in Infancy. JPGN 1983;2:288-294.}
^{Varma SN, Schwarz V, Naomi Simpson IM. The role of dietary lactose in the synthesis of brain galactolipids. Biochem J. 1962; 85(3):546-549.}
^{De Vrese M et al. Probiotics—compensation for lactase insufficiency Am J Clin Nutr 2001; 73(2):421s-429s.}
^{Cederlund A. Lactose in human breast milk an inducer of innate immunity with implications for a role in intestinal homeostasis. PLoS One 2013;8(1):e53876. doi: 10.1371/journal.pone.0053876. Epub 2013 Jan 10.}

Naše značky

Související články

Článek

Správná výživa pro zdravý vývoj mozku miminka

Vývoj mozku vašeho drobečka závisí na genetické predispozici, prostředí i na výživě. Jaká složka je pro zdravý vývoj mozku základním stavebním kamenem?

2 minuty čtení

Článek

Brožurka o péči o dítě a jeho jídelníček

Tato brožurka se může stát vaším věrným pomocníkem ohledně péče o vaše miminko. Naleznete v ní všechna důležitá témata týkající se péče o miminko.

1 minuta čtení

Článek

Rozvoj imunity v těhotenství a po narození miminka

Přečtěte si, jak se rozvíjí imunitní systém vašeho děťátka.

3 minuty čtení

Článek

Bílkovina pro správný růst a vývoj děťátka

Požadavky vašeho dítěte na bílkoviny se po dobu prvních 1000 dnů života neustále mění. V prvním roce života děti ztrojnásobí svoji hmotnost!

2 minuty čtení

Článek

Slovníček pojmů dětské výživy

Po porodu je nejlepší výživou vaše mléko. Víte ale, jaké základní živiny jsou v něm obsaženy?

1 minuta čtení

Článek

Význam bílkovin ve stravě kojence

Proč jsou bílkoviny tak důležité pro Vaše děťátko? Přečtěte si náš článek a dozvíte se, proč jsou bílkoviny základním stavebním kamenem života.

3 minuty čtení

Článek

Přechod z ukrajinského kojeneckého mléka Nestlé NAN na českou Nestlé BEBU

Maminky, věděly jste, že kojenecká výživa NAN a BEBA jsou od stejného výrobce a nabízejí buď

1 minuta čtení

Článek

Na jaké vitamíny ve výživě dětí nezapomenout

Přečtěte si, které vitamíny a minerální látky jsou pro život nepostradatelné.

1 minuta čtení

Článek

Proč by PREBIOTIKA neměla chybět ve stravě miminka?

Přečtěte si, proč jsou pro miminko tak důležitá prebiotika.

2 minuty čtení

Článek

Перехід з української молочної суміші Nestlé NAN на чеську суміш Nestlé BEBА

Мами, а чи знаєте ви, що дитяче харчування NAN і BEBA є від одного виробника і пропонує однакові або дуже схожі рецепти

1 minuta čtení

Článek

Klíčovou složkou mateřského mléka je bílkovina

Bílkovina je nejcennějším stavebním kamenem naší stravy. Je nezbytně nutná pro správný růst, vývoj a obnovu organismu. Prozkoumejte spolu s námi proč!

3 minuty čtení

Článek

Speciální nutriční péče o předčasně narozené děti

Co když se miminko narodí předčasně? Poradíme, jak by měla vypadat výživa předčasně narozených drobečků.

2 minuty čtení

Článek

Má mé dítě zrovna růstový spurt?

Růstový spurt je období, kdy dochází k náhlému zrychlení růstu dítěte. Většina dětí projde několika obdobími růstového spurtu během prvních 12 měsíců života.

8 minut čtení

Článek

Vývoj dítěte nejen během jeho prvních 1000 dnů

Ohlédněte se za zdravými návyky, které jste své dítě už naučili. Vidíte, jak mu pomohly?

5 minut čtení

Článek

Desatero správných základů do života

Když přivedete na svět nový život, je to velká věc. Co všechno obnáší ta správná péče o miminko? Mrkněte na naše desatero!

4 minuty čtení

Článek

Batolecí vs. kravské mléko

Období přechodu z kojeneckého do dětského věku se vyznačuje specifickou dynamikou růstu a vývoje, která má dopad na zdraví děťátek po celý jejich život.

2 minuty čtení

Článek