Pokud jíte dostatek ovoce a zeleniny, celozrnné pečivo a cereálie, a k tomu mléčné výrobky, maso a alternativní zdroje bílkovin, základní potřebu živin máte určitě dobře pokrytou.
Zde je přehled vitamínů a minerálů a jejich nejdůležitějších zdrojů. V prvním seznamu najdete vitamíny a ve druhém minerály s informacemi o potravinách, ve kterých jsou obsaženy.
| Vitamín | Potraviny |
|---|---|
| Vitamín A a beta karoten | mléko, sýry, máslo, vejce a tmavě oranžová a zelená zelenina, jako je mrkev nebo špenát Vitamín D: mléko, máslo, sýry, tučné ryby a vaječné žloutky |
| Vitamín E | rostlinné oleje, margarín, pšeničné klíčky, ořechy a špenát |
| Vitamín K | Tmavozelená listová zelenina a luštěniny |
| Vitamín C | citrusy a citrusové šťávy, papriky, jahody, kiwi, brambory, brokolice, rajčata |
| Thiamin (B1) | vepřové maso, obohacené obiloviny a celozrnné produkty, rýže a těstoviny, hrách a fazole, ořechy a semínka |
| Riboflavin (B2) | obohacené obiloviny a pečivo, mléčné výrobky, vejce |
| Niacin (B3) | obohacené obiloviny a pečivo, maso, drůbež, sladkovodní ryby, mléko, vejce, ořechy |
| Pyridoxin (B6) | drůbež, sladkovodní ryby, maso, hrách a fazole, ovesné vločky, arašídy a vlašské ořechy |
| Kobalamin (B12) | maso, drůbež, sladkovodní ryby, vejce a mléčné výrobky |
| Kyselina listová | pomeranče a pomerančový džus, zelená listová zelenina, obohacené obiloviny a pečivo, hrách a fazole |
| Biotin (Vitamín H) | maso, ovoce |
| Kyselina pantotenová | drůbež, celozrnné produkty, brambory, produkty z rajčat, brokolice, droždí a vaječný žloutek |
Zásadní součástí stravy pro Vás a Vaše děťátko jsou také minerální látky. Potřebné minerály můžete tělu dodávat z různých zdrojů. Zde jsou příklady některých potravin:
| Minerální látka | Potraviny |
|---|---|
| Vápník | mléčné výrobky, tofu a tmavozelená zelenina |
| Chrom | celozrnné produkty, pšeničné klíčky a pomerančový džus |
| Měď | drůbež, ryby, maso, sójové boby, brambory a tmavozelená listová zelenina |
| Fluor | fluorovaná voda |
| Jód | ryby a mořské plody, jodidovaná sůl |
| Železo | maso, rozinky, sušené meruňky, brambory se slupkou, sušený hrách a fazole |
| Hořčík | mléko, arašídy, banány, celozrnné produkty a ústřice (jezte je pouze tepelně upravené!) |
| Mangan | rozinky, špenát, mrkev, brokolice, pomeranče a hrášek |
| Molybden | celozrnné produkty, fazole a mléko |
| Fosfor | maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, vejce, celozrnné produkty a ořechy |
| Selen | Mléčné výrobky, maso, ryby a mořské plody a celozrnné produkty |
| Zinek | maso, krůtí maso, pšeničné klíčky, vejce a játra* |
* V prvních třech měsících těhotenství konzumujte nanejvýš jednu porci (75 g) jater týdně. Vyvážený jídelníček a zdravá strava jsou důležité pro maminku i během kojení – ovlivňují totiž složení mateřského mléka, a tak i zdraví miminka.
Nástroje pro maminky
Bavilo vás čtení? Nechte si posílat články na míru!
V Nestlé Baby&me klubu posíláme každé mamince obsah přímo pro ni a její miminko. Užijte si ho také.
Bavilo vás čtení? Nechte si posílat články na míru!
V Nestlé Baby&me klubu posíláme každé mamince obsah přímo pro ni a její miminko. Užijte si ho také.
