Přejít k hlavnímu obsahu

Vitamíny a minerály v těhotenství

Recepty - Nestlé baby

Ačkoli jsou multivitamínové přípravky v období těhotenství dobrým způsobem, jak zajistit přísun výživných látek, měly by sloužit pouze jako doplněk stravy. Dobrá zpráva je, že většinu potřebných vitamínů a minerálů najdete i v potravinách, které už pravděpodobně konzumujete. Pokud jíte dostatek ovoce a zeleniny, celozrnné pečivo a cereálie, a k tomu mléčné výrobky, maso a alternativní zdroje bílkovin, základní potřebu živin máte určitě dobře pokrytou. Zde je přehled vitamínů a minerálů a jejich nejdůležitějších zdrojů. V prvním seznamu najdete vitamíny a ve druhém minerály s informacemi o potravinách, ve kterých jsou obsaženy.

Vitamín Potraviny
Vitamín A a beta karoten mléko, sýry, máslo, vejce a tmavě oranžová a zelená zelenina, jako je mrkev nebo špenát Vitamín D: mléko, máslo, sýry, tučné ryby a vaječné žloutky
Vitamín E rostlinné oleje, margarín, pšeničné klíčky, ořechy a špenát
Vitamín K Tmavozelená listová zelenina a luštěniny
Vitamín C citrusy a citrusové šťávy, papriky, jahody, kiwi, brambory, brokolice, rajčata
Thiamin (B1) vepřové maso, obohacené obiloviny a celozrnné produkty, rýže a těstoviny, hrách a fazole, ořechy a semínka
Riboflavin (B2) obohacené obiloviny a pečivo, mléčné výrobky, vejce
Niacin (B3) obohacené obiloviny a pečivo, maso, drůbež, sladkovodní ryby, mléko, vejce, ořechy
Pyridoxin (B6) drůbež, sladkovodní ryby, maso, hrách a fazole, ovesné vločky, arašídy a vlašské ořechy
Kobalamin (B12) maso, drůbež, sladkovodní ryby, vejce a mléčné výrobky
Kyselina listová pomeranče a pomerančový džus, zelená listová zelenina, obohacené obiloviny a pečivo, hrách a fazole
Biotin (Vitamín H) maso, ovoce
Kyselina pantotenová drůbež, celozrnné produkty, brambory, produkty z rajčat, brokolice, droždí a vaječný žloutek

Zásadní součástí stravy pro Vás a Vaše děťátko jsou také minerální látky. Potřebné minerály můžete tělu dodávat z různých zdrojů. Zde jsou příklady některých potravin:

Minerální látka Potraviny
Vápník mléčné výrobky, tofu a tmavozelená zelenina
Chrom celozrnné produkty, pšeničné klíčky a pomerančový džus
Měď drůbež, ryby, maso, sójové boby, brambory a tmavozelená listová zelenina
Fluor fluorovaná voda
Jód ryby a mořské plody, jodidovaná sůl
Železo maso, rozinky, sušené meruňky, brambory se slupkou, sušený hrách a fazole
Hořčík mléko, arašídy, banány, celozrnné produkty a ústřice (jezte je pouze tepelně upravené!)
Mangan rozinky, špenát, mrkev, brokolice, pomeranče a hrášek
Molybden celozrnné produkty, fazole a mléko
Fosfor maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, vejce, celozrnné produkty a ořechy
Selen Mléčné výrobky, maso, ryby a mořské plody a celozrnné produkty
Zinek maso, krůtí maso, pšeničné klíčky, vejce a játra*

* V prvních třech měsících těhotenství konzumujte nanejvýš jednu porci (75 g) jater týdně.  Vyvážený jídelníček a zdravá strava jsou důležité pro maminku i během kojení – ovlivňují totiž složení mateřského mléka, a tak i zdraví miminka.