Přejít k hlavnímu obsahu

Kyselina listová

Recepty - Nestlé baby
Ať už miminko plánujete, nebo čekáte, měla byste začít s užíváním kyseliny listové co nejdříve. Právě ona je nezbytná pro správný růst a vývoj plodu. V prvních týdnech těhotenství, kdy se tvoří mozek a mícha, je její zásoba ve Vašem těle naprosto zásadní. Užívání kyseliny listové navíc snižuje riziko výskytu vrozených vad v oblasti nervové soustavy, například rozštěpu páteře, či dalších vážných poškození plodu - rozštěp patra, vrozené vady srdce, močových cest či končetin. Kyselina listová patří do skupiny vitamínů řady B. Přirozeně je obsažena především v listové zelenině (špenát, brokolice, růžičková kapusta), ovoci (pomeranč, avokádo) a luštěninách (fazole, hrách). Dobrý zdroj představují i kvasnice a játra. Bohužel až 95 % kyseliny listové zničíme vařením, světlem nebo teplem. Z toho důvodu byste neměla spoléhat pouze na příjem kyseliny listové ze stravy, ale doplnit ji také v podobě vitamínových doplňků.

DOPORUČENÝ DENNÍ PŘÍJEM

Před otěhotněním je doporučený denní příjem kyseliny listové přibližně 400 µg denně. V období prvních třech měsíců těhotenství se doporučuje navýšit dávku na 600 µg.

PŘEDÁVKOVÁNÍ

Mohu se předávkovat? Předávkování se obávat nemusíte. Kyselina listová patří do skupiny vitamínů rozpustných ve vodě a její nadbytečné množství je z těla vylučováno močí.

TIP NA OSVĚŽUJÍCÍ TĚHOTENSKÉ SMOOTHIE

  • 300 ml 100% pomerančového džusu (doporučujeme čerstvě vymačkanou šťávu)
  • ½ kelímku bílého jogurtu řeckého typu
  • 2 hrnky listového špenátu
  • 2 lžičky chia semínek
  • 1 ½ hrnku zralého manga (může být i mražené)
  • Všechny vitamíny a kyselinou listovou nabité potraviny dejte do blenderu a dohladka umixujte. Dobrou chuť!

OBSAH KYSELINY LISTOVÉ V POTRAVINÁCH

Druh potraviny (ve 100g) Kyselina listová (µg) Druh potraviny (ve 100g) Kyselina listová (µg)
chřest 100 - 155 housky 36
kapusta 50 - 85 žitný chléb 16
kapusta růžičková 30 - 182 žitná mouka 15
špenát 80 - 145 droždí čerstvé 1250
salát hlávkový 20 - 75 meruňky 3 - 3,6
řepa červená 20 - 110 třešně 6 - 75
paprika 60 jahody 5 - 65
hrášek 20 - 159 maliny 5 - 30
fazolky 42 - 70 rybíz červený 11
rajčata 5 - 44,5 rybíz černý 16
brambory 6 - 20 angrešt 19
mrkev 10 - 55 avokádo 30
celer 76 datle sušené 21 - 25
květák 30 - 125 grapefruit 3 - 11
brokolice 111 hroznové víno 6 - 43
čínské zelí 79 ananas 4
pórek 103 mango 36
zelí 20 - 35 pomeranč 5 - 42
okurka 6 - 27 banán 10 - 17
dýně 4 - 36 fíky sušené 14 - 30
fazole 187 žampiony 25
hrách 151 citrón 6 - 7
čočka 168 lískové oříšky 71
sója 54 - 240 vlašské ořechy 66 - 77
sójové mléko 1 arašídy 34
tofu 15 kokosový ořech 30
pšeničné klíčky 331 - 520 jogurt 12
chléb bílý 15 hovězí maso 3 - 10
knackebrot 88 ledviny hovězí 75 - 170
rýže 16 - 29 maso vepřové 2,5
müsli 140 ledviny vepřové 93
ovesné vločky 60 - 87 vejce 8 - 67
mouka pšeničná 16 - 50 mléko 4,65