Co je to laktóza a proč je pro kojence důležitá?
Přečtěte si, proč je laktóza důležitá pro vývoj vašeho miminka.
Laktóza je hlavním sacharidem mateřského mléka. Slouží především k rychlejšímu rozvoji nervové soustavy miminka. Tento mléčný cukr se tvoří v sekrečních buňkách mléčných žláz. Jeho obsah stoupá ze 4 – 5 % v mlezivu, prvotním mléku savců, až k 7 % ve zralém mateřském mléku. Čím více se ho tvoří, tím větší je produkce mléka a koncentrace laktózy v mléku nekolísá. Většina mléčného cukru se stráví v tenkém střevu (90 %), zbytek se fermentuje v nižších úsecích tlustého střeva za přítomnosti bakterií.
VÝZNAM LAKTÓZY:
- Zlepšuje vstřebávání minerálů vápníku, hořčíku, fosforu a železa1
- Štěpí se na glukózu a galaktózu, nezbytnou pro tvorbu galaktolipidů - důležitých pro vývoj centrální nervové soustavy2
- Snižuje pH střevního obsahu – tím příznivě ovlivňuje osídlení střeva dítěte žádoucími bakteriemi (bakterie mléčného kvašení – bifidobakterie a laktobacily)3
- Snížené pH pozitivně ovlivňuje buňky, které se podílejí na udržení správného fungování střevního imunitního systému4
Reference:
- Ziegler EE, Fomon SJ. Lactose Enhances Mineral Absorption in Infancy. JPGN 1983;2:288-294.
- Varma SN, Schwarz V, Naomi Simpson IM. The role of dietary lactose in the synthesis of brain galactolipids. Biochem J. 1962; 85(3):546-549.
- De Vrese M et al. Probiotics—compensation for lactase insufficiency Am J Clin Nutr 2001; 73(2):421s-429s.
- Cederlund A. Lactose in human breast milk an inducer of innate immunity with implications for a role in intestinal homeostasis. PLoS One 2013;8(1):e53876. doi: 10.1371/journal.pone.0053876. Epub 2013 Jan 10.
Naše značky
Související články
Proč by neměla vláknina GOS/FOS chybět ve stravě malých dětí?
Často i malé děti trápí zácpa a dokáže maminku i miminko pěkně potrápit. Věděli jste, že i vláknina u malých dětí je přínosná pro harmonické trávení?
2 minuty čtení
Zařaďte do jídelníčku železo pro růst a vývoj dětí
Děti v prvních měsících života rostou raketovou rychlostí. Obzvlášť pro kojence a batolata má zásadní význam pro správný vývoj železo.
4 minuty čtení
BEBA COMFORT 5
Oblíbená řada dětského mléka BEBA COMFORT se rozrůstá.
2 minuty čtení
Co patří do zdravé výživy dětí?
U malých dětí je klíčovou součástí potravy mateřské mléko. Co ale do jídelníčku zařadit ve chvíli, kdy už mléko od maminky nestačí?
4 minuty čtení
Když má miminko intoleranci laktózy
Když kojenec trpí kolikami, průjmy a trávicími obtížemi, je na místě poradit se s pediatrem, aby zjistil, zda miminko nemá poruchu trávení laktózy.
2 minuty čtení
Správná výživa pro zdravý vývoj mozku miminka
Vývoj mozku vašeho drobečka závisí na genetické predispozici, prostředí i na výživě. Jaká složka je pro zdravý vývoj mozku základním stavebním kamenem?
2 minuty čtení
Brožurka o péči o dítě a jeho jídelníček
Tato brožurka se může stát vaším věrným pomocníkem ohledně péče o vaše miminko. Naleznete v ní všechna důležitá témata týkající se péče o miminko.
1 minuta čtení
Rozvoj imunity v těhotenství a po narození miminka
Přečtěte si, jak se rozvíjí imunitní systém vašeho děťátka.
3 minuty čtení
Bílkovina pro správný růst a vývoj děťátka
Požadavky vašeho dítěte na bílkoviny se po dobu prvních 1000 dnů života neustále mění. V prvním roce života děti ztrojnásobí svoji hmotnost!
2 minuty čtení
Slovníček pojmů dětské výživy
Po porodu je nejlepší výživou vaše mléko. Víte ale, jaké základní živiny jsou v něm obsaženy?
1 minuta čtení
Význam bílkovin ve stravě kojence
Proč jsou bílkoviny tak důležité pro Vaše děťátko? Přečtěte si náš článek a dozvíte se, proč jsou bílkoviny základním stavebním kamenem života.
3 minuty čtení
Přechod z ukrajinského kojeneckého mléka Nestlé NAN na českou Nestlé BEBU
Maminky, věděly jste, že kojenecká výživa NAN a BEBA jsou od stejného výrobce a nabízejí buď
1 minuta čtení
Na jaké vitamíny ve výživě dětí nezapomenout
Přečtěte si, které vitamíny a minerální látky jsou pro život nepostradatelné.
1 minuta čtení
Proč by PREBIOTIKA neměla chybět ve stravě miminka?
Přečtěte si, proč jsou pro miminko tak důležitá prebiotika.
2 minuty čtení
Перехід з української молочної суміші Nestlé NAN на чеську суміш Nestlé BEBА
Мами, а чи знаєте ви, що дитяче харчування NAN і BEBA є від одного виробника і пропонує однакові або дуже схожі рецепти
1 minuta čtení
Klíčovou složkou mateřského mléka je bílkovina
Bílkovina je nejcennějším stavebním kamenem naší stravy. Je nezbytně nutná pro správný růst, vývoj a obnovu organismu. Prozkoumejte spolu s námi proč!
3 minuty čtení
Speciální nutriční péče o předčasně narozené děti
Co když se miminko narodí předčasně? Poradíme, jak by měla vypadat výživa předčasně narozených drobečků.
2 minuty čtení
Má mé dítě zrovna růstový spurt?
Růstový spurt je období, kdy dochází k náhlému zrychlení růstu dítěte. Většina dětí projde několika obdobími růstového spurtu během prvních 12 měsíců života.
8 minut čtení
Vývoj dítěte nejen během jeho prvních 1000 dnů
Ohlédněte se za zdravými návyky, které jste své dítě už naučili. Vidíte, jak mu pomohly?
5 minut čtení
