Skočiť na hlavný obsah

Vitamíny a minerály v tehotenstve

Recepty - Nestlé baby
Aj keď sú multivitamínové prípravky pre obdobie tehotenstva dobrým spôsobom, ako zaistiť prísun nutných výživných látok, mali by slúžiť len ako doplnok. Dobrá správa je, že väčšinu potrebných vitamínov a minerálov nájdete aj v potravinách, ktoré už pravdepodobne konzumujete. Ak jete dostatok ovocia a zeleniny, celozrnné pečivo a cereálie, a k tomu mliečne výrobky, mäso a alternatívne zdroje bielkovín, základnú potrebu živín máte určite dobre pokrytú. Tu je prehľad vitamínov a minerálov a ich najdôležitejších zdrojov. V prvom zozname nájdete vitamíny a v druhom minerály s informáciami o potravinách, v ktorých sú obsiahnuté.
Vitamín Potraviny
Vitamín A a beta karoten mlieko, syry, maslo, vajcia a tmavo oranžová a zelená zelenina, ako je mrkva alebo špenát
Vitamín D mlieko, maslo, syry, tučné ryby a vaječné žĺtky
Vitamín E rastlinné oleje, margarín, pšeničné klíčky, orechy a špenát
Vitamín K mavozelená listová zelenina a strukoviny
Vitamín C citrusy a citrusové šťavy, papriky, jahody, kivi, zemiaky, brokolica, rajčiny
Tiamín (B1) bravčové mäso, obohatené obilniny a celozrnné produkty, ryža a cestoviny, hrach a fazuľa, orechy a semienka
Riboflavín (B2) obohatené obilniny a pečivo, mliečne výrobky, vajcia
Niacín (B3) obohatené obilniny a pečivo, mäso, hydina, sladkovodné ryby, mlieko, vajcia, orechy
Pyridoxín (B6) hydina, sladkovodné ryby, mäso, hrach a fazuľa, ovsené vločky, arašidy a vlašské orechy
Kobalamín (B12) mäso, hydina, sladkovodné ryby, vajcia a mliečne výrobky
Kyselina listová pomaranče a pomarančový džús, zelená listová zelenina, obohatené obilniny a pečivo, hrach a fazuľa
Biotín (Vitamín H) mäso, ovocie
Kyselina pantotenová hydina, celozrnné produkty, zemiaky, produkty z rajčín, brokolica, droždie a vaječný žĺtok
Zásadnou súčasťou stravy pre Vás a Vaše dieťatko sú tiež minerálne látky. Potrebné minerály môžete telu dodávať z rôznych zdrojov. Tu sú príklady niektorých potravín:
Minerálna látka Potraviny
Vápník mliečne výrobky, tofu a tmavozelená zelenina
Chróm celozrnné produkty, pšeničné klíčky a pomarančový džús
Meď hydina, ryby, mäso, sójové boby, zemiaky a tmavozelená listová zelenina
Fluór fluórová voda
Jód ryby a morské plody, jodidovaná soľ
Železo mäso, hrozienka, sušené marhule, zemiaky so šupkou, sušený hrach a fazuľa
Horčík mlieko, arašidy, banány, celozrnné produkty a ustrice (jedzte ich len tepelne upravené!)
Mangán hrozienka, špenát, mrkva, brokolica, pomaranče a hrášok
Molybdén celozrnné produkty, fazuľa a mlieko
Fosfor mäso, hydina, ryby, mliečne výrobky, vajcia, celozrnné produkty a orechy
Selén Mliečne výrobky, mäso, ryby a morské plody a celozrnné produkty
Zinok mäso, morčacie mäso, pšeničné klíčky, vajcia a pečeň*
* V prvých troch mesiacoch tehotenstva konzumujte nanajvýš jednu porciu (75 g) pečene týždenne. Vyvážený jedálny lístok a zdravá strava sú dôležité pre matku i počas dojčenia ovplyvňujú totiž zloženie materského mlieka, a tak i zdravie bábätka.